Conseils de semis pour des légumes à récolter rapidement

Vous êtes impatient de savoir ce qui va sortir dans le jardin ? Si vous semez ces légumes aujourd’hui, vous pourrez bientôt les déguster.

Vous souhaitez créer votre propre potager, mais vous ne savez pas quels sont les légumes qui conviennent aux débutants ? Ou voulez-vous simplement semer quelque chose de facile et rapide à récolter ? Dans ce cas, ces toppers vous intéresseront.

Mizuna ou salade moutarde

Le mizuna a des feuilles épicées qui peuvent être récoltées après seulement 4 semaines. Semer en intérieur ou en serre à partir de la mi-mars, en extérieur à partir de début mai.

La roquette

La roquette est également une variété supérieure qui peut être récoltée après seulement quatre semaines. Semer de mars à fin août dans le jardin, en pot ou en conteneur. Si vous coupez la roquette à environ 1 cm du sol, elle continuera à pousser et vous pourrez la récolter à nouveau.

Les radis

Semer des radis est un jeu d’enfant et peut même se faire dans un pot de fleurs d’environ 25 cm de diamètre. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont jeunes. Semez-les à partir de début mars et récoltez les radis les plus épais au bout de 6 semaines. Vous voulez continuer à savourer de délicieux radis ? Semez à nouveau tous les quinze jours jusqu’au mois d’août.

Edamame

Les fèves edamame orientales sont de jeunes fèves de soja non mûres. Elles sont particulièrement savoureuses avec un peu de sel ! Semer à la mi-avril et récolter dès juillet. Vous préférez les plants ? Commencez dès la mi-mai. Elles peuvent être cultivées dans le potager ou en pots.

Courgette

Les plants de courgettes de la jardinerie peuvent être plantés dès la mi-mai. Un plant produit une trentaine de fruits, que vous pouvez récolter dès le mois de juillet. Conseil : récoltez les petits fruits, c’est ainsi que les courgettes ont le meilleur goût !

Les carottes

Les carottes d’été peuvent être semées à partir de la mi-mars et récoltées trois mois plus tard. Ce qui rend le semis de carottes très facile, c’est que vous pouvez le faire directement dans le jardin (il est préférable de ne pas repiquer). Conseil : protégez les carottes contre les larves de la mouche de la carotte à l’aide d’un filet anti-insectes ou en les associant à de l’oignon, du poireau ou du romarin.

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