Créer une mini forêt-jardin

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Ce guide détaille tout ce qu’il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l’entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités.

Un des sujets phare de la permaculture actuellement !

 

Description

Un des sujets phare de la permaculture actuellement!

La forêt-jardin, restée inconnue en Occident jusqu’à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains. Toutefois, cette « agroforesterie sauvage » qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin en France, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées dans le cadre d’un programme de recherches. Ce guide partage les résultats de ces expériences  uniques en Europe.

La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d’un nouveau métier : celui de « jardinier de la forêt », ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu’il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l’entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités.

Feuilletez un extrait: 

 

 

 

Informations complémentaires

Auteur

Charles Hervé -Gruyer

Editeur

Edition Ulmer

Pages

128, couverture cartonnée

Sous - tître

Pour se nourrir ou en faire son métier

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