Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus

Description

Plus de 200 types de fruits rares, fruits sauvages locaux ou exotiques adaptées à la culture sous nos latitudes sont décrits de A à Z : mini-kiwi, banane indienne, épine-vinette, sureau rouge, cornouiller, genévrier et viorne, kaki, canneberge, divers types de châtaigne, mûre, butternut et autres noix, figue, aubépine et sorbier ou baie de goji…

Chaque type de fruit est décrit en détail avec sa photo et ses variétés les plus importantes en termes de croissance, de floraison, de fruits et d’exigences de localisation. Plus de 1 000 photos pour identifier même les espèces et les variétés les plus inhabituelles. Un livre accessible au néophyte mais qui passionnera également l’expert.

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