Pensez légumes

Description

Voici non pas un livre de cuisine comme tant d’autres, mais un concept global, une collection de livres de cuisine associée à un nouvel assortiment de semences et réalisée par le duo Frank Fol – Tony Le Duc.

Cultivez vos propres légumes et fines herbes et cuisinez-les suivant de nouvelles recettes contemporaines créées par Frank Fol, le Chef des Légumes. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir cultiver nos propres légumes et herbes condimentaires. Pas besoin de disposer d’un grand jardin : une petite parcelle, quelques pots sur le balcon ou le rebord d’une fenêtre suffisent.

Pensez Légumes ! est une série de 5 livres. Une combinaison unique de recettes, de graines, d’informations produits et de conseils de culture. Frank Fol, Le Chef des Légumes, a composé l’assortiment de graines : une combinaison ludique de radis blancs et rouges, de tomates olives et de mini-concombres, un mélange corsé de laitues asiatiques, le brocoli asperge surprenant, des grands classiques comme la mâche, les choux de Bruxelles et le chicon, ainsi qu’une sélection de légumes oubliés tels que le persil tubéreux et l’arroche des jardins.